省錢大作戰。簡易5元料理15道

咳咳..請不要誤會…我沒有要教大家做菜的意思….
大家應該鬆一口氣是吧!
今天其實要來分享我們家平常都在吃什麼!
老公: 分享這個有人要看嗎…?

…所以我就來個大集合，都是一些5元以下就可以做出來的菜給大家參考! (當然是美金啦)

故事是這樣的…

以前我在夏威夷唸書的時候，一個月買菜的費用大概就$100可以解決

然後一袋米可以吃很久吃到長米蟲這樣

結了婚之後，因為要做兩個人的份量，一個月居然可以花$300~400在食物上
不要看我老公比我還要瘦，他的食量可是很驚人的 (還是男生都這樣?)

結婚初期，我就被嚇到，原本以為夠吃兩個星期的食物，怎麼四天就吃完了?!?!?!?!
每次打開冰箱空空如也，我心裡一驚! 這樣下去真不是辦法阿!!!!

可恨的是我是個喜新厭舊的人，不喜歡一直吃一樣的食物
我每餐都會變出不一樣的食物來，而且也不喜歡太單調的菜色，一點都不會偷工減料!

可是問題來了:

我 = 食量不大但講究變化
老公 = 食量很大但不講究變化

我+老公= 食物要買很多而且都買不一樣﹑很貴的…

夏威夷真是個消費很高的地方
每個星期買菜隨便一買就是四﹑五十塊美金…
對於我這個新手人妻，控制家裡預算真是一大考驗!!!!

最近，我們比較會利用便宜的食材變出好吃的料理了
現在我們每月的食物預算都控制在$200以下喔!

幾個新手人妻的省錢心得

美國媽媽家裡小孩生超多，還是靠著Crock Pot (慢煮鍋) 及Instant Pot (壓力鍋) ，快速又優雅地端出一桌好菜! 大推!
肉去Chinatown/ Costco買大量的，切小份放冰庫，一次用一小份
香料買一大把用不完浪費，可以切好/攪拌成泥放冰庫，省事又省錢
Meal Plan!! 事先把一週要做的料理安排好，買菜時只買清單上的食材，避免亂買 (大推$5 Meal Plan – 他們每週會Email給你購買清單及食譜，可省去不少時間!)
用 allrecipes.com (免費)可直接用”Ingredient Search”搜尋食材，把快過期的食材用掉 (例如: 吐司麵包->麵包布丁/ 小批薩)
在美國一定要用Coupon，真的可以省很大。現在都有電子Coupon，懶得用紙Coupon的可以下載Apps (Smith’s, Target的Cartwheel等等)
肉要少吃點，但菜和水果真的不能省!
在美國就是要買這邊便宜的食材，不要堅持要吃家鄉菜，入鄉隨俗

精打細算的太太們必備買菜卡，本來買菜錢就是要花的，不賺白不賺! 我們每年都賺5%的買菜錢!

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好吧，正式進入主題!!! (前言也太多了吧!!!)

5元可以做出來的料理，出場!!!! (下面金額單位為美金，物價以拉斯維加斯為準)

(下面有食譜鏈接自己去看怎麼做) <—根本沒打算教大家