日本料理

最近新開的這一家日本拉麵店，就在Ala Moana附近的日本超市Don Quijote旁邊真的好吃到爆炸!!!!! 重點是，一點都不貴!!! 我下次一定會再去吃 上次也介紹過另一家拉麵店: [夏威夷好吃] 連日本人也說讚的人氣拉麵店。Menya Ifu Do Do 也很好吃!只是稍嫌他們的肉太薄一片了!!!!     這家山頭火的肉給得大方很多，吃起來感覺比較划算 我們一直以為它叫”火頭山”上網爬了一些文才知道是”山頭火”而且在台北跟香港也有分店，是從北海道來的有名拉麵店日本同事告訴我這家店在日本是走超廉價路線 價錢大約是 $9-$12一碗拉麵，在夏威夷的物價來講算是正常 才新開了一兩個月，店裡人潮已經非常多!!!有不少本地的日本人和美國人光顧，還有一些日本遊客。我們在門外等了約15分鐘才可以進去，上次去的時侯，只接受現金 老公這次點的是醬油拉麵，超級無敵好吃!!! 大推湯頭不會太鹹，很濃很香的味道讓人很想把整碗湯都喝光因為老公點的是大碗，份量很足!! 我點的是辛辣味噌拉麵，相較之下，我比較喜歡醬油口味的，但老公卻比較喜歡我的這碗!別人的總是比較好吧，每次都覺得別人點的比較好吃他們的拉麵也是很Q彈好吃的~ 這碗會有點小辣，吃得很開心。要知道在夏威夷要找一道真正辣的食物很難!!最讓我驚喜的是半熟的溫泉蛋，非常好吃! 好想回去吃~~~ 在夏威夷很多不同國藉的人，所以什麼泰菜﹑ 越菜﹑ 日本菜都有很多選擇，而且都很道地!!這家山頭火 (還是有點忍不住想叫它火頭山) 拉麵店就推薦給大家有機會一定要去試試看~!!! ———————————山頭火拉麵地址:801 Kaheka StHonolulu, HI 96814———————————延伸閱讀:…

我知道我知道，Waikiki有名的烏冬麵Marukame Udon已經開店很久了今天才第一次去吃，實在是太弱了!!我的日本朋友們都一致推薦這一家一直跟我說有多好吃多好吃我跟老公又剛好很愛日本料理 (我們有什麼不愛的呢?)所以那天爬完Koko Head後(舊文)，便直奔這一家烏冬麵店了上一次來被排隊的人龍嚇到….這一次我們排了30分鐘! 主要是吃烏冬，可是也有超好吃的天婦羅跟飯糰日本朋友說，他們在日本有很多家分店，是很有名的連鎖店可是我們當天排隊的時候，發現有至少一半的客人都是日本遊客耶遠道而來還是吃烏冬，是有這麼愛吃這一家? 這一家店有點像是“快餐店”，所以人流來去得很快首先，選你要的湯底，然後直接夾你要加的天婦羅跟飯糰，最後結帳去找位子坐好。 湯底選擇不多，只有六款。我這次選了咖哩，老公選了Bukake一碗只需要4-6塊左右，在物價高昂的夏威夷真的很難得，太感動了!!! 排隊時還可以看到製麵真人秀所有烏冬都是現場手工製作，非常好吃!!   鳥冬已經準備就緒，我們的肚子也已經Ready了 拿了麵之後，就可以來到這一區拿天婦羅!也太多選擇了吧!!! 我跟老公兩個人好激動，不停地拿，好像不用錢一樣 我們都覺得炸花枝最好吃~另外，糖心蛋﹑ 蝦﹑ 南瓜﹑ 竹筍天婦羅都很好吃!!! 飯糰也是日本朋友大推可是我實在吃下下這麼多，沒有嚐試 最後，兩人結帳盛惠26塊….明明就很便宜的東西，我們也可以吃到26塊，我也好佩服自己，哈哈哈 結完帳就可以去找位子坐因為人流來去的很快，基本上是不用擔心找不到位子的 我們等不及開動了!!!!!!!! 我們都點了大碗的，份量真的很多，下次還是點小碗就好了! Bukkake Udon (大/ 熱) $4.75 這一個湯很日式，算是原味的湯底，很好喝麵當然是沒話講，手工烏冬很有嚼勁，彈性很好!!很容易咬斷，又不會太軟~吃了你就知道有多棒!! 老公還發現他們的一個貼心舉動，就是會先用熱湯把碗用熱，這樣過了冷水的鳥冬既可保持Q彈的口感，又不會冷掉，日本人果然比較細心 天婦羅好好好好好吃!! 我們吃完那天一直到現在，每天都在討論什麼時候又要再去吃一次 Curry Udon…

又到了每週小約會的時間了!!今天老公一直很興奮地問: 老婆我們今天要不要去約會?!?!為什麼呢? 因為老公考完試啦~~~終於結束這一個學期了所以這個星期五，我們決定要出去吃飯約會來慶祝一下(話說我們好像每個星期都在慶祝…) 我今天好想吃日本菜，就上YELP! (Yelp是我的吃喝玩樂好幫手) 看看有什麼好吃的因為我們都不想去Honolulu這麼遠，就挑了這一家位於Kaneohe評價很好的日式火鍋店 我們到達時已經7點45分，等了半個小時才有位子!!!下次來一定會先打電話訂位子~看來這家餐廳真的很受本地人歡迎呢餐廳員工超有禮貌，服務非常好，老公說就跟真正的日本餐廳一樣!裝潢也很日本，簡單的感覺我們都很喜歡! 看了一下價錢，哇!! 不便宜呢!!!我心裡想: 它最好真的值這個價錢，如果不好吃的話，應該會很想死我們點了兩個套餐，含湯底﹑配料﹑白飯跟麵 下面是老公都不會好好幫我照相而因此氣到的臉…. 上菜好快!!! 兩大盤滿滿的，我們好興奮~而且食材看起來也太新鮮了吧~ 左: Mushroom Nabe $24.95右: Angry Goma Nabe $23.95 你看老公整個精神都來了~ 第一口就吃了他們的豬肉，超超超超超好吃阿~~~~!!!!!因為很新鮮的關係，湯底又很香很美味，不用沾醬就很好吃~老公還很擔心，日式Shabu Shabu沒有沾醬會很空虛他說: 真的不用沾醬就很好吃~ 老公一邊吃一邊說: 好高級的味道!!!我也覺得這一家真的不是亂來的，從湯底到食材都很厲害!我們兩個都比較喜歡Mushroom Nabe Fried Calamari $5.95 這一份炸花枝，也是超級好吃，炸花枝最怕炸太熟，花枝都咬不斷，吃相變很差可是這個真的外脆內軟，不吃會後悔，大推 🙂…

今天介紹的這一家拉麵店是我的日本同事推薦的 她說是夏威夷最好吃的日本拉麵店了 聽她這樣說，我心癢癢的便一直叫她帶我來吃 終於吃到了!!!! 真的太好吃了，我逼不及待要推薦給大家!!!!! 地點十分方便喔! 就在 Ala Moana Center 裡的 Shirokiya，上次已介紹過嘍 (舊文: [好買] 購物地圖。跟我一起逛Ala Moana Center (下) ) 他們聲稱自己是日本最好的拉麵店，可是日本同事跟我說，日本有比它好的 只是在夏威夷的話，這一家算是 Number 1!! 別看它的選擇好像很多的樣子，其實他只有三種湯底! 配料也只有四-五種選擇! 只是搭配起來就花多眼亂 1953就開店了，算是非常有保證的老店 難怪我的日本同事一直推介這一家 🙂 YELP 上面的評價也不錯! (按我) 老公看到這裡說是最好的，就點了這一個16號 我則想要吃比較辣的，所以點了3號!…

好久沒有吃壽司啦~~~~~ 我跟老公兩個人都超愛吃壽司 每次回香港都一定要大吃日本料理!!! 可惜夏威夷的日本料理店都無敵的貴 愛吃如命的我倆也是會有節制的好不好 (真的嗎?) 今天這一家又便宜又好吃的日本迴轉壽司是朋友S小姐介紹的 我們吃到撐死了!!!!!!! 我覺得食物水準跟元氣差不多，可是比元氣便宜太多了!!!!!!!!! (尖叫) 這一家KURU KURU SUSHI很受在地人的歡迎，所以有不少人在等位子! 大部份是 $1.55 和 $2.95 ，我們愛吃的都不超過 $2.95 準備好了!!! 建議大家還是直接點，比較新鮮，而且他們上的也挺快的! 很多人覺得來夏威夷當然不要去吃日本菜 如果你這樣想就錯了!!! 因為有很多夏威夷特色的壽司在別的地方是吃不到的 而且因為夏威夷日本人本來就很多，所以日本餐廳還真不少呢 接下來是一連串的食物照片，減肥中的人請小心           真的好好吃!!!!…